Bardzo prosty, a dość efektowny deser na bazie mleka skondensowanego. Można do niego wykorzystać zarówno ulubiony smak galaretki, jak i ulubione owoce.
Deser w Paski z Mlekiem Skondensowanym - Składniki:
puszka mleka skondensowanego słodzonego200 ml mleka
2 czubate łyżeczki żelatyny
2 czerwone galaretki
150 ml śmietany kremówki
dowolne owoce* (użyłam owoców leśnych)
Deser w Paski z Mlekiem Skondensowanym - Sposób przygotowania:
Galaretkę przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu i studzimy.Do pucharków wlewamy część galaretki, umieszczamy ją w lodówce, a resztę pozostawiamy w ciepłym miejscu, aby jej reszta stężała dużo później.
Mleko mieszamy z żelatyną, odstawiamy na kilka minut, po czym podgrzewamy (nie gotujemy!).
Następnie dodajemy mleko skondensowane i dokładnie mieszamy - studzimy.
Bo zastygnięciu galaretki, do pucharków wlewamy połowę przygotowanego mleka, a po jego stężeniu wlewamy pozostałą część galaretki i tak powtarzamy tę czynność w zależności od ilości warstw jakie chcemy uzyskać. Ostatnią warstwą powinna być galaretka w której zatapiamy owoce.Do dekoracji użyłam bitą śmietanę i wisienki koktajlowe.
*należy pamiętać, że surowe owoce ananasa, czy kiwi uniemożliwiają stężenie galaretki, dlatego nie zaleca się łączenia ich z żelatyną
