Parówki w cieście francuskim to szybka i apetyczna przekąska smakująca zarówno na ciepło jak i zimno. Proponuję pomysł na podanie tej popularnej przystawki w sposób troszkę inny niż tradycyjny.
Parówki w Cieście Francuskim - "Oponki" Składniki:
6 parówek1 opakowanie ciasta francuskiego
opcjonalnie:
6 plasterków szynki lub chudego boczku
6 plastrów sera żółtego
jajko (do posmarowania ciasta)
Parówki w Cieście Francuskim - "Oponki" Sposób przygotowania:
Ciasto francuskie podzielić na 6 równych prostokątnych części.
Każdą parówkę zawinąć w ciasto (do środka można również dodać szynkę, boczek lub ser żółty).
Następnie należy ponacinać parówki w równych odstępach, uważając aby nie przeciąć ich do samego końca. W takiej postaci można je już wkładać do piekarnika, natomiast w celu podania parówek w formie "oponek" należy delikatnie rozłożyć każde rozcięcie, uformować w koło a następnie skleić lub podpiąć wykałaczkami. Całość posmarować rozbełtanym jajkiem.
Piec w temperaturze 180°C przez ok. 20-25 minut.
