![Sernik Czekoladowo Waniliowy z Ciastem Kakaowym Sernik Czekoladowo Waniliowy z Ciastem Kakaowym - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNcA7_8si4j-_d4EmeLFy7sLEUPi6HTJsVPP4NoAq5KLCleialI1YnZx12NTFyboYSS_AtpntafdKxnRXJBzwE_IJgeNjcuVHxwViYHvsD95iYmngw-wNYlZKWlxFShCdQLyYfFRtC7wI/s1600/Sernik+Czekoladowo+Waniliowy+8.jpg)
![Sernik Czekoladowo Waniliowy z Ciastem Kakaowym - Przepis - Słodka Strona Sernik Czekoladowo Waniliowy z Ciastem Kakaowym - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNcA7_8si4j-_d4EmeLFy7sLEUPi6HTJsVPP4NoAq5KLCleialI1YnZx12NTFyboYSS_AtpntafdKxnRXJBzwE_IJgeNjcuVHxwViYHvsD95iYmngw-wNYlZKWlxFShCdQLyYfFRtC7wI/s1600/Sernik+Czekoladowo+Waniliowy+8.jpg)
Rewelacyjny sernik z mocno waniliową i mocno czekoladową masą serową , a wszystko w kruchym, kakaowym cieście.
Sernik Czekoladowo Waniliowy z Ciastem Kakaowym - Składniki:
ciasto:szklanka mąki
1/4 szklanki cukru
100 g masła
żółtko
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżka kakao
cukier waniliowy
masa serowa:
500 g twarogu zmielonego dwukrotnie
50 g masła
1/2 szklanki cukru pudru
płaska łyżeczka mąki pszennej
płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej
2 duże jajka lub 3 małe
![Sernik Czekoladowo Waniliowy z Ciastem Kakaowym - Przepis - Słodka Strona Sernik Czekoladowo Waniliowy z Ciastem Kakaowym - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihJE0n7saonbWHToHsqh6DtP7L2ZMsSeF59xknhUYiTyXtdDuLqlSfhpntHIb_wWdaIgbZufIa2IWzNreCpf2ZHhpDy7WQiOi95DNEo5QSeRYy1QqPsn4qjZtYZVZErAdte4w4gtMrs8M/s1600/Sernik+Czekoladowo+Waniliowy+4.jpg)
60 g czekolady gorzkiej
ziarenka z jednej wanilii lub opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
Sernik Czekoladowo Waniliowy z Ciastem Kakaowym - Sposób przygotowania:
![Sernik Czekoladowo Waniliowy z Ciastem Kakaowym - Przepis - Słodka Strona Sernik Czekoladowo Waniliowy z Ciastem Kakaowym - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdBeZnShq-yvB15ZNrE8HDcnPaN7LGup1uU0wlA1wbHcNcwWxqOrlfQc0GHEGRfSEpsJ2yTh8PF-txO0a0TqTRAufA2SGSWYggicqtGACSLPqjKsgP5GOQ52FoByhQB2CVyNiov-ztN5s/s1600/Sernik+Czekoladowo+Waniliowy+7.jpg)
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej - ostudzić.
Masło utrzeć, dodać cukier puder i dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Wbijać kolejno jajka ciągle ucierając. Następnie dodawać po jednej łyżce twarogu. Na końcu wsypać mąki.
Masę podzielić na dwie części.
Do jednej z nich dodać ziarenka wanilii, do drugiej rozpuszczoną czekoladę i kakao - dokładnie wymieszać. Do tortownicy (o średnicy ok. 21 cm) wlewać na zmianę: jasną masę, ciemną, jasną, ciemną. Za pomocą cienkiego przedmiotu (np. patyczka do szaszłyków) delikatnie "pomieszać" ciasto tworząc "esy floresy". Całość posypać drugą częścią ciasta rozdrabniając je w rękach jak kruszonkę. Piec w 160 stopniach przez ok. godzinę, a następnie nie wyciągając z pieca studzić w uchylonym piekarniku.