Jaja Faszerowane z Łososiem Wędzonym i Kawiorem (Różyczki)

Jaja faszerowane aksamitną pastą z żółtek, wyjątkowym w smaku łososiem ułożonym w kształt różyczek oraz wykwintnym kawiorem to smaczna i pięknie prezentująca się przystawka zarówno na święta jak i przyjęcia a także jako element kolacji lub śniadania. 

Jaja Faszerowane z Łososiem Wędzonym i Kawiorem (Różyczki) - Składniki: (na ok. 10 połówek faszerowanych jaj)

5 jajek
ok. 100-150 g wędzonego łososia
kawior
sałata strzępiasta 

1,5 łyżki majonezu

sól 

pieprz
szczypiorek (opcjonalnie)

Jaja Faszerowane z Łososiem Wędzonym i Kawiorem (Różyczki) - Sposób przygotowania:

Wszystkie jajka gotujemy na twardo. 
Następnie przekrawamy je na pół i wyjmujemy żółtka. Żółtka ucieramy z majonezem oraz szczyptą soli i pieprzu (możemy także je zmiksować). Powstałą pastą faszerujemy jajka. 
Plastry łososia wędzonego tniemy na pasy o szerokości ok. 3-4 cm, a następnie zwijamy je w rulon tworząc kształt różyczki. Do każdego jajka "wbijamy" ruloniki łososia. Następnie wykładamy po niewielkiej ilości kawioru i dekorujemy sałatą. 
Całość możemy dodatkowo posypać szczypiorkiem.